Метка: нож

Японские ножи для кухни

Японские ножи имеют высокую популярность по всему миру, и это не случайно, так как они являются одними из лучших изделий для кухни. Они очень полюбились профессиональным поварам, но и в домашней кухне они оказываются очень удобными. Самыми популярными японскими ножами считаются Сантоку, Деба и Накири. Чем они отличаются и почему стали такими популярными?

Подставка для ножей своими руками из дерева — чертежи и видео

Подставки для ножей изготавливаются с различными целями. Некоторые люди используют их для того, чтобы добавить элемент интерьера в виде коллекционного или очень оригинального подарочного ножа. Другие используют их для хранения красивого охотничьего ножа на видном месте. На кухне любого дома множество различных хозяйственных ножей разных форм и размеров, которые так же нужно хранить в правильном …

Читать дальше

Как сделать нож бабочку своими руками

Нож-бабочка, или как его называют на Филиппинах — балисонг, стал очень популярным среди людей, которым нравится красота оружия. Он удобен, легок, компактен, быстро приводится в рабочее положение простым движением руки, безопасен для транспортировки. Многие мечтают о нем, некоторые рассматривают возможность купить его, а те, кто хочет сделать такой нож самостоятельно, например, как нож бабочка из …

Читать дальше

Как выбрать кухонные ножи, по каким критериям

В кухне нужно делать все чисто и красиво, как говорил классик. Но реальность немного иная: не могу создать ресторанную презентацию одним ножом. Главная кухонная ошибка — один нож на кухне недостаточно. Неправильно использовать один и тот же нож для разделки мяса, нарезки хлеба и чистки овощей.

Заточка ножей и точилка своими руками, приспособления, станок и чертежи, правила

Сделать точилку для ножей своими руками возникает интерес, потому что улучшаются качества ручных режущих инструментов. Это связано с использованием новых материалов и технологий. Однако, увеличивается и цена, поэтому сломать дорогое изделие примитивной заточкой становится легче. . Поэтому различные бытовые приспособления для заточки ножей нужны уже не только для удобства. Чтобы разобраться, почему точилка для ножей …

Читать дальше

Как заточить керамический нож: способы, которые можно использовать для того, чтобы наточить дома нож

Кухня — это центр семейной жизни, место для разговоров, споров и дискуссий. Оформление кухни очень важно, каждая хозяйка делает все возможное, чтобы создать комфортное и удобное место для семьи и готовки еды.