Метка: коптильня

Какой толщины должна быть коптильня

Если говорить о толщине коптильни, то она должна быть не менее 1,5 мм. Не стоит покупать коптильню с меньшей толщиной, так как она не будет долго служить и не позволит качественно коптить. Если вы хотите коптить продукты в помещении, то идеальным вариантом будет модель с гидрозатвором. Что касается разницы между холодным и горячим копчением, то …

Читать дальше

Домашняя коптильня своими руками.

Возможно, каждый владелец своего дома захотел бы построить на своей территории в зоне отдыха свою собственную коптильню, где можно было бы коптить мясо, колбасу или рыбу для своей семьи в любое время или во время отдыха. Процесс копчения дает продукту ароматный и приятный вкус, а также увеличивает срок его хранения. А если у вас имеется …

Читать дальше

Коптильня холодного копчения своими руками

Производство оборудования может быть дорогим, поэтому многие домашние мастера пытаются сделать его самостоятельно, особенно когда речь идет о еде. Некоторые люди любят копчить рыбу и мясо самостоятельно, чтобы насладиться их вкусом. Однако, покупка готового оборудования может быть рискованной. Поэтому мы предлагаем вам инструкцию по созданию коптильни холодного копчения своими руками, чтобы вы могли наслаждаться вкусной …

Читать дальше

Немецкая и финская коптильня — как сделать правильный выбор.

Домашние коптильни для горячего копчения доступны для использования. В них можно коптить мясо, рыбу, дичь или птицу. Конструкция аппарата Suomi проста и удобна: цилиндрической формы, изготовлена из нержавеющей стали и оснащена герметичной крышкой с деревянной ручкой. Устройство

Коптильня из бочки своими руками: чертежи, схема, фото и видео инструкция

Чтобы приготовить копчености дома, необходимо иметь специальное оборудование в виде коптильни, которая может быть электрической или газовой. Без нее невозможно закоптить мясо, сало, курицу или рыбу. Имейте в виду, что коптильню можно сделать самостоятельно, если у вас есть навыки владения инструментами. При этом потратите на это всего несколько часов и минимум ресурсов.

Коптильня из холодильника своими руками: чертежи, схема, фото и видео инструкция

Люди, которые любят готовить дома, всегда ищут возможности приготовить большое количество вкусных блюд, особенно когда речь идет о продуктах, которые можно хранить долгое время, например, копчености. Перед длительными праздниками не стоит тратить деньги на купленные копчености, лучше сделать их самостоятельно с помощью специального приспособления для копчения.

Коптильня из холодильника — чертеж и пошаговая инструкция.

Копчение — это простой и быстрый способ готовить мясные и рыбные блюда, который при этом поддерживает высокое качество вкуса. Для копчения необходимо использовать коптильню — специальное устройство, которое позволяет готовить желаемые блюда дома без лишних трудностей.

Коптильня горячего копчения своими руками: размеры, чертежи, фото и видео пошаговая инструкция

Сделать коптильню для горячего копчения своими руками не так сложно, как кажется, и при этом она будет вкусной, полезной и удобной. Вы сможете коптить различные продукты, например, овощи, рыбу, мясо, курицу и т.д., используя только свежие ингредиенты. Однако, необходимо принимать во внимание некоторые нюансы в процессе ее изготовления. Мы расскажем, что следует учесть, на что …

Читать дальше

Как сделать коптильню для холодного и горячего копчения —

Развитие современных технологий делает нашу жизнь более комфортной и простой, в связи с чем сделать современную электростатическую коптильню своими руками становится легче. С её помощью можно быстро и эффективно закоптить различные продукты, в отличие от традиционных коптилен.

Как сделать коптильню из бочки своими руками — видео и фото

Домашняя копченость — это вкусный и экологически чистый деликатес, который можно приготовить с помощью коптильни, сделанной своими руками из бочки. Существует множество разнообразных материалов для коптилен, но наиболее простой и доступный способ — это использование бочки. Как сделать коптильню из бочки